[가족 모임 추천] 강남 센트럴시티점 <모던 샤브 하우스> 리얼 후기, 질리지 않게 먹을 수 있는 육수 추천! 주차TIP!

 

모던 샤브하우스 강남점
가족 모임

가족모임이 있어 모던 샤브 하우스를 방문했습니다.
예전에 회사에서 한번 가보고 분위기도, 맛도 좋아서 가족들과 한번 와보고 싶었는데요.

역시나 분위기가 고급지고 너무 좋네요.

네이버 예약을 통해 미리 예약을 하면 되는데
저희는 예약이 잘 못 되는 바람에 ㅎㅎ

하는 수 없이 대기를 해야했습니다.

70분 정도 기다리라고 했는데 생각보다 빨리 빠져서 30분 웨이팅 후에 들어갔어요.

 

 

기다리는 동안 육수 종류를 보면서 한참을 고민했습니다. 

가장 인기 많은 육수는 버섯, 유자청양, 토마토 육수 인데 가장 기본적인 버섯 육수를 하려다 

모던 샤브 하우스에 온 만큼 새로운 것을 도전하고 싶어 유자청양 육수를 선택했어요. 

 

유자청양으로 먹다가 버섯으로 중간에 바꿔서 나중엔 트러플 리조또를 먹으려고!

중간에 육수를 변경하는데에는 1만원 추가하면 됩니다. 

 

 

 

시그니처 성인   58,000원 | 고기 미국산(소고기 부채살, 알목심 / 돼지 목살, 삼겹살)
스페셜    성인   78,000원 | 고기 미국산(소고기 살치살, 등심 / 돼지 목살, 삼겹살)
엑셀런트 성인   88,000원 | 고기 국내산(소고기 한우 1등급 등심 / 돼지 프리미엄 국내산)
프리미엄 성인 140,000원 | 고기국내산(소고기 한구 1++ 등심 / 돼지 국내산)

고기, 야채, 음료 모두 무한 리필

 

 

저희는 시그니처 성인을 선택했습니다. 

콜라, 사이다 등 기본적인 탄산음료도 무제한이었고 와인은 글라스로도 시킬 수 있어요.

 

 

 

 

주말이라 사람이 많았는데 막상 자리에 앉으니까 크게 시끄럽지 않고 자리간 간격이 있어서 

테이블만 아니라면 오붓하게 먹기 좋았어요. 

 

아마 미리 예약하면 좀 더 좋은 자리로 안내 받을 것 같아요. 

단체로 오면 룸을 예약하면 좋은데, 룸은 추가 5만원을 더 내야 해요. 

 

 

 

 

꽤나 괜찮아던 자리

 

 

 

고기와 야채도 아주 싱싱해요. 

야채는 야채코너에서 리필해오면 되고 

고기리필은 테이블에 있는 메뉴판에서 리필 주문 하면 됩니다. 

 

 

유자 청양 육수

 

저희가 선택한 유자청양 육수에요. 

향긋한 유자향이 느껴질정도로 진하면서 청양고추가 있어서 상큼하면서도 칼칼한 맛이에요. 

 

처음엔 너무 강하지 않을까 걱정했었는데

고기와 야채가 들어가면 국물이 살짝 희석되어서 샤브육수로 먹기 딱이에요!

 

고기의 느끼함을 상큼하고 알싸한 육수가 잡아준달까.

청양육수 덕분에 평소보다 더 많이 먹은 듯 합니다 ㅎㅎ

 

 

간장베이스와 땅콩 베이스 소스

 

소스는 두가지가 있어요. 

땅콩소스와 간장 소스

 

땅콩소스에는 다진마늘을, 간장소스에는 매콤한 고추 넣는 걸 추천해요. 

 

 

 

돼지고기에 누린내가 날까 걱정했는데 

사아아알짝 나긴하는데 끓이니까 괜찮더라구요. 

그래도 저의 선택은 소, 짝꿍은 돼지가 더 맛있었대요.

 

 

 

모던 샤브하우스 센트럴 시티점 야채코너입니다. 

 

 

 

배추, 미나리, 쑥갓, 버섯, 단호박, 떡 등이 있어요.

야채들도 모두 싱싱했는데, 특히 저희는 미나리를 엄청 먹었네요 .

 

 

야채코너, 탄산음료는 콜라, 사이다, 환타, 제로콜라가 있습니다!

 

 

처음 저희의 계획은 유자청양을 먹다가 버섯육수로 바꾸려고 했는데 

유자청양이 맛있어서 굳이 육수를 변경하지 않았습니다. 

 

그리고 식사로 유자청양라면을 먹었습니다. 

라면은 튀기지 않은 생면이라 더 꼬들꼬들하고 건강한 맛이었어요.

식사로 나온 유자 청양 라면

 

 

육수별 식사 종류
버섯(트러플리조또)
유자청양(유자청양라면)
코코넛 그린커리(그린커리우동)
토마토(치즈토마토파스타)
된장(된장라면)
트러플(맑은 트러플 소면)
밀키 크림(치즈 리조또)
스키야키(볶음 우동)
김치(김치 로제 리조또)

 

모던 샤브 하우스에서 샤브샤브 → 식사 → 마지막 후식으로 아이스크림을 줍니다. 

 

 

정말 오랜만에 배터지게 먹었네요. 

그래도 야채와 샤브샤브 고기라 그런지 더부룩하지 않아 좋았습니다. 

 

<모던 샤브 하우스>

가격이 조금 있긴 하지만 부모님 보시고 가족들과 특별한 날 식사하기 좋은 곳 같아요.

 

<모던 샤브 하우스 센트럴시티점> 주차 TIP
센트럴시티, 호남선, 신세계백화점, 메리어트호텔에 주차가능하고 3시간 주차 무료입니다. 

모던 샤브 하우스 단독 주차장 안내(이 곳이 식당과 가장 가까운 곳입니다)
1. 백화점 VIP 발렛 주차장쪽으로 가세요.
2. 모던 샤브 하우스 주차장과 백화점 VIP발렛 주차장 갈림길이 나오는데 
    모던 샤브하우스 주차장은 왼쪽으로 바닥에 분홍색으로 표시 되어 있습니다.
3. 주차장 들어가서 가장 끝 쪽에 주차하면 모던 샤브하우스 들어가는 입구가 있습니다.